DINNER

STUZZICHINI

Savory snacks & small dishes. Select 5 to build your own tower!

CASTELVETRANO OLIVES 7

UOVO NIDO 2pc 14
Scotch Deviled Egg

GUANCIALE MEATBALLS 14
“Polpette di Patrizio”

CRUSHED AVOCADO CROSTINI 2pc 16
Meyer Lemon Gel, Opal Basil
Add Maine Uni + 14
Add Kaviari Caviar + 20

’CAPRESE’ CROSTINI 2pc 16
Mozzarella, Pomo D.O.P. Tomatoes, Pistachio Pesto 

BOILED ARTICHOKES GRATINATO 17
’Florentine’ Spinach, La Tur, Foccacia

PORCHETTA BAO BUN 2pc 14
Balsamic Slaw, Fennel, Pickled Pepperoncini

SPICY BIG EYE TUNA CANNOLI 2pc 14
Caprese Chili Crisp
Add Maine Uni + 14
Add Kaviari Caviar + 20

STRACCIATELLA 23
Pistachio + Green Olive Condimento, Focaccia

TUNA CRISPY RICE 25
Crispy Risotto, Olive Tapenade, Togarashi
Add Kaviari Caviar + 20

MISSION FIGS 21
Sopressata Picante, Smoked Blue Cheese, Spicy Pistachio

SPREZZATURA SLIDERS (Select One) 20
Mortadella & Arugula | Smash Burger | Veggie Burger

ARANCINI 6pc 15
Reggiano 24mo, Fontina D.O.P., Spicy Pomodoro

BREAD SERVICE 26
Bone Marrow, Foie Gras, Sage Brown Butter, Crescentina
Add White Truffle + 10

PATATINE 14
Reggiano 24mo, Arrabbiata Aioli

INSALATE

ROASTED BEETS & RADICCHIO DI TREVISO 16
Campari Vinaigrette, Pistachio, Robiola

LITTLE GEM LETTUCE 13
Limoncello Vinaigrette, Pecorino di Fossa

ANCIENT GRAINS & ARANCIA 16
Quinoa, Farro, Lentil, Confit Artichoke Heart, Pomegranate Orange Dressing, Zucchini Puree

SALUMI

choose 2 for 21 | 5 for 48

CULATELLO DI ZIBELLO | 27 mon

PROSCIUTTO SAN DANIELE D.O.P | 16 mon 

WAGYU BEEF BRESAOLA

EMILIA-ROMAGNA SOPPRESSATA PICCANTE

LEONCINI PISTACHIO MORTADELLA

FORMAGGI

choose 2 for 19 | 5 for 42

PARMIGIANO REGGIANO | 24 mon

PECORINO DI MONTALCINO FOSSA VENTURIO | 18 mon

PRIMA PECORA | 10 mon

ROGUE CREAMERY SMOKEY BLUE

TALEGGIO D.O.P.

FRESH OYSTERS

HALF DOZEN * 24
Chilled with Prosecco Mignonette
Kaviari Osetra Caviar + 20 

KAVIARI CAVIAR 

CAVIAR SERVICE 130
30g Kaviari Osetra, Culatello di Zibello, Warm Crescentina

PIATTI DELLA CASA

SWEET POTATO GNOCCHI 46
Sage Brown Butter, Herb Ricotta, Guanciale, Toasted Walnut

CAPPELLETTI CAPRESE 31
Sugo di Pomodoro, Ricotta, Basil

NDUJA BOLOGNESE 28
Spicy Nduja Ragu, Castelvetrano Olives

VEAL MILANESE FRITTERS 30
Traditional Breaded Veal, Roasted Tomato, Balsamic

STEAK SKEWERS 35
12 oz Sirloin, Veal Demi, Salsa Verde, Sour Butter
Add Shrimp + 10 | Add Fries +5